Húsvét után nálunk mindig megmarad a tojás és a sonka fele. Mivel nagy a család, nem tudom kiszámítani, hogy mennyire lesz szükség, viszont azt sem szeretem, ha valami kárba vész. Így ilyenkor jönnek az ötletek, hogyan mentsük a menthetőt. A saláta erre kiváló, hiszen könnyű, ami nem hátrány a nehéz húsvéti ételek után.
