Minden rakott zöldséget szeretek. Sokan készítik burgonyából, kelből, ezek a hagyományosan ismert formák. Ez a receptem a véletlen szüleménye. Igazából egy jó nagy adag töltött karalábét szerettem volna készíteni, de megmaradt a karalábé kalapja, és a kivájt belseje. Gondolkodtam, mit lehetne vele kezdeni: így létrejött egy új étel.
