Mindenki elszörnyed, amikor meghallja, hogy én hogyan készítem a palacsintát. Természetesen, én is szeretem a hagyományos, szódás, kakaós, főleg büfékben kapható palacsintát – le nem mondanék róla, ha például a Balatonnál vagyunk. Egyszer azonban egy ismerősöm, aki több évig élt Amerikában, készített igazi amerikai palacsintát vajjal, juharsziruppal. El voltam bűvölve, azóta sem ettem olyat. Viszont addig-addig kísérleteztem, amíg a magyar és amerikai palacsintát sikerült ötvöznöm. Azóta ez a családom kedvence palacsinta téren.
