Régóta ismert tény, hogy a fény befolyásolja a test belső óráját. A japán Yamaguchi Egyetem munkatársai most viszont kimutatták, hogy a táplálkozásnak is lehet ilyen hatása. A fokozott szénhidrát-terhelés hatására termelődő inzulin ugyanis hozzájárul a cirkadián ritmus alkalmazkodásához.
