Minden családi rendezvény slágere. Nyugodtan lefagyasztható, így előre is elkészíthető, vagy később kivéve kiváló reggelire. Érdekes kombináció a tészta kicsit édes íze és a virsli füstösebb kombinációja. A lisztkeverék alacsony szénhidrát-, viszont magas rosttartalmú.
Hozzávalók:
3,5 dl 1,4 %-os tej
Tengeri só
édesítőszer
3 dkg élesztő
50 dkg álomdiéta lisztkeverék
olaj
1 tojás
szezámmag
6 roppanós virsli
pizzakrém
Elkészítés módja:
3,5 dl tejet meglangyosítunk kevés élesztővel 1 kiskanál sót teszünk bele, majd 3 dkg élesztőt Rászórunk álomdiéta lisztkeveréket, és dagasztani kezdjük. Dagasztás közben beledolgozunk 0,5 dl olajat. Konyharuhával letakarjuk és megkelesztjük.
Elosztjuk 4 részre és cipót gyúrunk belőle. Kinyújtunk vékonyra 1 cipót és négy részre elvágjuk . Belerakunk egy virsli darabot, rányomunk egy kis pizza krémet ( 1 cm ) pici margarint, majd feltekerjük kiflinek. Olajos tepsibe tesszük, megkenjük tojással és szezámmagot szórunk rá.
Jó étvágyat az egészséghez!
Dr. Csábi Bettina – www.csabibettina.hu www.alomdieta.hu
