Vásárcsarnokok kistermelői asztalain vagy vasárnapi biopiacokon egyre gyakrabban lehet látni olyan fehér, sárga vagy pirosas gumókat, amelyek kicsit a krumplira, kicsit a gyömbérre hasonlítanak. A csicsóka nem egzotikus különlegesség, hanem egy évszázadok óta hazánkban is termelt zöldségféle, amelyet régen a szegények krumplijának vagy földi almának is neveztek. Érdemes kipróbálni!
