A szervezetünkben zajló biokémiai folyamatok csak meghatározott, optimális körülmények között mennek végbe zavartalanul. Ezen körülmények közé tartozik többek között a testhőmérséklet is, amely viszonylag szűk határok között ingadozik, fenntartását pedig a szervezet hőszabályozó mechanizmusai biztosítják.