A Northwestern Egyetem szakemberei közel 9000 gyerek vizsgálata során megállapították, hogy míg a vérnyomásuk valamennyiüknek rendben volt, a koleszterinszintje 40 százalékuknak volt magas, szinte egyikük sem fogyasztott egészséges ételeket, 30 százalékuk pedig már túlsúlyosnak, illetve elhízottnak számított.
