A tudósok arról számoltak be, hogy az úgynevezett mágneses lebegtetést, vagy maglev-elvet, amely technológiát a mágnesvasutaknál alkalmaznak, most más területen is hasznosítani fogják. Az ACS (Amerikai Kémiai Társaság) kéthetente megjelenő Journal of Agricultural and Food Chemistry című folyóirat legutóbbi számában arról írnak, hogy egy maglev-elven működő érzékelővel élelmiszereket, vizet, és más italokat lehet vizsgálni.
