A korábban felmerült biszfenol-a (BPA) mellett újabb aggodalmat keltő vegyületet azonosítottak a csemegében: a perfluoroktánsav (PFOA), amely tapadásmentes edények, élelmiszeripari csomagolóanyagok, bútorok, illetve esőkabátok anyagának egyik összetevőjeként ismert, szív- és érrendszeri betegségekhez köthető.
