Mennyi és milyen vitamin kell a gyerekeknek?

A Magyar Gyermekorvosok Társaságának kutatása szerint az 1-3 éves gyermekek 20 százalékának A-vitamin bevitele alacsonyabb az ajánlottnál, a D-vitamin hiány pedig szinte minden gyermeknél megfigyelhető. „Edd meg fiam a zöldséget, abban van a vitamin!” – hallottuk mi is ezerszer, és előszeretettel mondjuk mi is, ha gyermekünk módszeresen kipiszkálja az értékes vitaminokat tartalmazó ételeket a tányérjából. Néha pedig azzal […]

A Mennyi és milyen vitamin kell a gyerekeknek? bejegyzés először a Napidoktor jelent meg.

Read More

Vitaminkímélő házi praktikák 1. – Mikrohullám, wok

A vitaminok élelmiszereink szinte mindenre érzékenyen reagálnak, például a fényre, a hőre, a levegő oxigéntartalmára. Léteznek azonban olyan konyhai mesterfogások és házi praktikák, melyek bevetésével mérsékelhetjük a veszteséget. Mikrohullám A mikrohullámú sütőben keletkező elektromágneses hullámok rövid idő alatt képesek az étel elkészítésére, így a nyersanyagokban megtalálható vitaminok is rövidebb hőhatásnak vannak kitéve. Mivel a mikrohullámon […]

A Vitaminkímélő házi praktikák 1. – Mikrohullám, wok bejegyzés először a Napidoktor jelent meg.

Read More

Egy állati gyümölcs – a kivi

Itt az ideje, hogy felfedezzük mi fán terem a szőrös tojás, azaz a trópusok közkedvelt gyümölcse, aminek láttán összefut a szánkban a nyál. Amit mindenki tud, hogy a kivi egy nem túl nagy, tojás alakú szőrös gyümölcs. Azt már kevesebben, hogy kb. 60 kiviféle létezik a világon. Ezek közül az egyik legelterjedtebb, a hazánkban is […]

A Egy állati gyümölcs – a kivi bejegyzés először a Napidoktor jelent meg.

Read More