A vitaminok olyan szerves vegyületek, amelyeket többnyire nem vagyunk képesek előállítani, ám nélkülözhetetlenek szervezetünk kifogástalan működéséhez. Fontos, hogy tisztában legyünk a vitaminok különböző típusaival és tulajdonságaival, hogy tudjuk, melyikre, és milyen mennyiségben van szükségünk belőlük.
