A pontosan kontrollalt, nagy zsírtartalmú étrend testtömegcsökkenéshez vezethet – mutattak ki a jeruzsalemi Héber Egyetem munkatarsai. A jelenség hatterében az anyagcsere megvaltozasa all, melynek következtében a szervezet nem raktarozza a zsírt, hanem sajat energiaellatasara hasznalja fel.