A nanotechnológia az egészséges élelmiszerek előállításának egyik alapköve lehet, de vannak tudósok, akik szerint jobb az óvatosság. A nanotechnológia alkalmazása az élelmiszeriparban nem csupán gyártástechnológiai előnyökkel járhat. Egyes tudósok szerint a nanotechnológia segítségével az élelmiszer-ipari termékekkel lehetne eredményesen küzdeni az olyan népegészségügyi problémákkal szemben, mint amilyenek a szív- és érrendszeri panaszok vagy az egyre inkább globális veszéllyé váló elhízás.
Ez a weboldal sütiket használ, hogy a lehető legjobb felhasználói élményt nyújthassuk. A cookie-k információit tárolja a böngészőjében, és olyan funkciókat lát el, mint a felismerés, amikor visszatér a weboldalunkra, és segítjük a csapatunkat abban, hogy megértsék, hogy a weboldal mely részei érdekesek és hasznosak.