A 45 éves Chris Voigt, a Washington Állami Burgonya Bizottság elnöke eredetileg azért kezdett 60 napos extrém krumplidiétájába, hogy megmutassa, mennyire egészséges és tápláló a zöldség. A férfi az amerikai Mezőgazdasági Minisztérium döntése ellen tiltakozott, amelyben a szakértők úgy határoztak, hogy az iskolai menükben más zöldségekkel helyettesítik majd a burgonyát.