A polentának rengeteg fajtáját ismerjük, csak a képzeletünk szab annak határt, hogy hogyan készítjük el. Én most egy sós, fokhagymás változatot mutatok, amely remek kiegészítője lehet egy szaftos húsnak.
Itt van az ősz, itt van újra, és vele együtt az őszi egészséghoroszkóp, ami elárulja, melyik jegyre milyen szokások jellemzőek. És néhány jó tanácsot is kaphatunk belőle!
Kora ősszel is még vannak kellemesen meleg esték, amikor jól esik egy pohár koktél. Lássunk most egyet, főleg az édes italok kedvelőinek ajánlva. Egyik összetevője a Prosecco, melyből jó ha mindig van otthon egy üveg, hiszen felhasználásával egyszerre több koktél is készíthető.
A szőlőnek olyan ideális a vitamin-, ásványianyag- és nyomelem-kombinációja, hogy akár napokon át is képes fedezni a napi tápanyag-szükségletünket.
A fügelekvár önmagában is nagyon finom. Mostanában nagy divat a lekvárokat ízesíteni, ezt természetesen a fügével is megtehetjük. Adhatunk hozzá bazsalikomot, szegfűszeget, fahéjat vagy akár gyömbért, sőt keverhetjük is az ízeket. Kenyérrel, vagy húsokhoz, süteményekhez egyaránt felhasználható.
Megfertőződött két gyermek a gyermekbénulásért felelős polio vírussal Délnyugat-Ukrajnában, s ezzel öt év után újra felütötte fejét a kór Európában – közölte a genfi székhelyű Egészségügyi Világszervezet szerdán.
Sokan úgy próbálnak időt spórolni, hogy út közben kapnak be valamilyen ennivalót. Ez azonban sokkal veszélyesebb elhízás szempontjából, mint ha rendesen, asztalhoz ülve fogyasztanánk el ugyanazt az ételt, állítja egy új tanulmány.
Egy magzat elvesztése óriási trauma, mégis érdemes minél előbb újra próbálkozni a következő terhességgel.
A brazíliai darázs mérge olyan vegyületet tartalmaz, amely úgy pusztítja el a tumorsejteket, hogy közben az egészségeseket megkíméli – bizonyította be egy új tanulmány.
Sokszor, ha étlapon látjuk egy-egy olasz étel nevét, nem is tudjuk, miről van szó. Ehhez szeretnék egy kis segítséget adni. A panzanella saláta egy nagyon könnyű, népszerű saláta, amit mi is egyszerűen elkészíthetünk otthon. Különleges hozzávalók sem kellenek.
Az ötvenévesek túlsúlya vagy elhízása nem csupán az Alzheimer-kór kialakulásának, hanem a betegség korai jelentkezésének a kockázatát is növelheti – írja az MTI, az amerikai Nemzeti Egészségügyi Intézetre (NIH) hivatkozva.
A szemgolyókon, a tüdőn és a nyálkahártyán át szívhatják magukba az alkoholt egy újfajta kocsma vendégei az ausztráliai Brisbane-ben.
Csókolózás. Mindenki csinálja, de mindenki máshogyan és máshol. Eláruljuk, mi a jellemző az egyes országokban.
Jelentősen csökkentheti a betegségekkel szembeni ellenállást a túl kevés alvás, a kialvatlanság négyszeresére növeli a nátha kialakulásának kockázatát.
Az iskola kezdetével sokunknak okoz napi szintű fejtörést, hogy változatos, és lehetőleg egészséges falatokkal töltsük fel az uzsonnás dobozt. Varga Dóra, a Budai Allergiaközpont dietetikusának kipróbált receptjeiből szemezgettünk gyorsan elkészíthető, és a szeptembertől végre valóban életbe lépő menza rendelettel is összeegyeztethető ételeket.
A bruschetta az egyik kedvenc előételem. Nem hagynám ki, ha Olaszországban járunk. Már megszoktam, hogy ahány hely, annyi szokás, most viszont egy izgalmas változatával találkoztam. Könnyű, mégis különleges.
Retró véradást szervez az ország öt pontján az Országos Vérellátó Szolgálat (OVSZ), amely sör-virsli retró menüvel és az 1970-es, 1980-as évek slágereivel és hangulatával várja a segíteni vágyókat szombaton.
Az új technológiák növekvő szellemi követelmények elé állítják az embert, ami élesebbé teszi az idősebb emberek agyát az előző nemzedékekhez képest – derítették ki osztrák kutatók, akik úgy vélik, az 50 évesek az új 42 éves nemzedék.
Vajon ez az egyéni testszag az, amely a párokat először egymáshoz vonzotta, vagy pedig azért találják egymás illatát vonzónak, mert agyunk tudat alatt azt összekapcsolja a szeretett személlyel?
A bébiételekben lévő sok édes zöldség, például répa, édesburgonya, is hozzájárul ahhoz, hogy később a gyerekek vonakodnak megenni a kevésbé édes természetes zöldségféléket, állapítja meg egy új brit tanulmány.
