Sokan most megütközhetnek azon, hogy puding reggelire? Pedig el lehet készíteni nagyon egyszerűen úgy, hogy tényleg egészséges legyen. Ezt a receptet főleg a paleolit kedvelői fogják szeretni, de ajánlom másoknak is.
Hozzávalók:
– 1 banán
– 10 szem eper
– 2 dl mandulatej (tej, kókusztej, rizstej, ki mit szeret)
– 3 evőkanál chia mag
A banánt, az eper felét és a mandulatejet turmixoljuk össze. Keverjük el benne a chia magot, és hagyjuk kb. 15 percig állni. Amíg áll, addig a maradék epret daraboljuk fel és tegyük a poharak aljába (2-3 pohár). Amikor a chia mag megszívta magát, osszuk el a poharakba, fedjük le, és tegyük hűtőbe éjszakára. Másnap már meg is van a reggelink. Tipp! Bármilyen más gyümölccsel is elkészíthető. Ha nem elég édes, akkor mézzel kicsit édesíthetjük. Jó tudni! A chia mag rendkívül egészséges. Igen magas a vitamin, ásványi anyag, rost és fehérje tartalma, kalóriatartalma alacsony és még főzést sem igényel.
