Ezt adjuk a cukorbeteg gyermekünknek

Diétázni kemény dolog – de nincs szívet tépőbb annál, mikor egy gyermeket kell diétára fogni cukorbetegsége miatt. A helyes táplálkozás azonban tanulható és nagyon ízletes is lehet.

Azokban a családokban, ahol cukorbeteg gyermek van, azt ajánljuk, ne is használják a rossz csengésű “diéta” szót. A helyes táplálkozás, amit élete végéig követnie kell az egyes típusú cukorbetegnek, nem egyenlő a koplalással, az ízetlen, unalmas ennivalókkal.

Amikor kiderül egy gyermekről, hogy cukorbeteg, hibáztatja magát, bűntudata támad. Fontos, hogy megértse, nem ő tehet a betegségről, és nem azért lett beteg, mert “rossz volt”. Elengedhetetlen a szilárd érzelmi támasz ilyenkor, hogy könnyebben meg tudjon birkózni a mindennapi kényelmetlenségekkel. Fontos, hogy a család se érezze úgy, fogyatékos a gyerekük. Az 1-es típusú cukorbetegség az élet végéig tartó olyan állapot, amit helyes életmóddal, táplálkozással könnyen kordában lehet tartani.

A napi étkezések számát a mai tudomány háromra korlátozza: 6 óránként kell ennie a cukorbetegnek. A megfelelő étkezés minden terápia fontos része. Nem könnyű előírni egy gyereknek, mit egyen és mit ne. Ráadásul a fejlődésben lévő szervezetnek sok, a szénhidrátokból nyert energiára van szüksége. Ezért az étkezési szokások kialakításánál vegyék figyelembe a gyerek életkorát, természetét és azt, hogy mik a kedvenc ételei.

A diétás élelmiszerek helyett a friss, teljes értékű ételekre helyezzenek hangsúlyt. Sok zöldség, fehérje képezzék az alapját a gyermek étrendjének. Utóbbi a csontok építéséhez is elengedhetetlen, ráadásul nem emeli a vércukor szintjét. Üres kalóriák (cukorka, csokoládé, sütemények) helyett inkább gyümölcsökből kapja meg az energiát.

Nem jelenti ez azt, hogy soha nem ehet a gyerek egy-egy szelet születésnapi tortát, húsvéti csokitojást vagy pizzát együtt a családdal. Csupán az inzulinadagot kell ehhez igazítani.

zöldsegek

A következő ételek mind 10 g szénhidrátot tartalmaznak, ebből lehet bátran válogatni:

  • 30 g Graham kenyér
  • 20 g teljes kiőrlésű kenyér
  • 250 g tej, író, kefir, (1,5 %-os zsírtartalommal 150 kcal)
  • 15 g rizs
  • 20 g búzadara
  • 20 g zab v rozs gabonapehely
  • 15 g búzaliszt
  • 30 g burgonyaszirom
  • 25 g kelt tészta
  • 20 g müzli
  • 80 g burgonya
  • 35 g hasábburgonya

Forrás: www.napidoktor.hu – RSS