A töltött káposztát általában ősztől kezdik el készíteni, fő időszaka a karácsony és a disznóvágás. en egy kímélő változatot főzök, ami az év bármely szakában feldobja az étlapunkat. Kímélő, mert pulykahúst használok, és a disznótorosnál használt egyéb kiegészítőket kihagyom.
