A muffin az egyik legnépszerűbb sütemény napjainkban. Vannak kedvencek, amiket gyakrabban készítünk, és természetesen vannak különlegesebbek, melyeknek szintén megvan a maguk varázsa. A mostani a nagy kedvencek közé tartozik. A tészta, egy alap kókuszos muffin tészta, mely sokféleképpen variálható, fantáziánktól függően (citrommal, szárított narancshéjjal stb.). Ez a mostani egy kicsit a Bounty csokira emlékeztet.
