A padlizsán krém is egy tipikusan olyan étel, amit grillen szoktak előkészíteni. Bár a boltokban is igen finomakat lehet kani, szerintem a házinak nincs párja. Én egy leegyszerűsített változatot szoktam elkészíteni, amiben nincs tojás, akár több napig is eláll a hűtőben. Vendégvárónak vagy csak önmagunk örömére is érdemes elkészíteni.
