Nem tudod, milyen ebédet vigyél magaddal az irodába? Unod már a készen rendelhető fogásokat? Egészségséfünk receptje nem csak szuper egészséges, de gyors is.
Hozzávalók:
10 dkg kuszkusz
1 darab paradicsom
1 konzerv bab
1 fej lila hagyma
1 darab avokádó
1 konzerv kukorica
1 darab szívsaláta
1 doboz joghurt
ketchup, majonéz, mustár ízlés szerint
A kuszkuszt felöntjük másfélszeres mennyiségű forró vízzel. Lefedjük, tíz percig állni hagyjuk. A zöldségeket megtisztíjuk, felkockázzuk. A kuszkuszt az üveg aljába rakjuk, rárétegezzük a zöldségeket. A joghurtot ízlés szerint ízesítjük a mustárral, majonézzel, ketchuppal, sóval, borssal. Ha szeretnénk, a saláta tetejére öntjük, de egy külön dobozban el is vihetjük.
Tipp: Az üvegbe bármi kerülhet, amit szeretünk, uborka, paprika, karalábé, reszelt répa, rizs, pirított kenyérkockák stb.
